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조개구이
우리펜션 조회수:69 1.245.98.13
2021-11-26 13:05:54

조개는 필수아미노산도 풍부하며 강장 강정작용이 뛰어난 타우린 성분이 많이 함유되어 있습니다. 지방함량이 적어 담백한 맛이 나며 글리코겐과 글리신이 풍부해 특유의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 수분이 많고 살이 연하여 소화흡수가 잘되기 때문에 노약자에게 좋습니다. 또한 무기질이 함유되어 있어 각 성인병에 효과적인 영양식품입니다.
성장기에 필요한 알기닌과 히스티딘등의 필수 아미노산이 다량 함유되어 있어 성장기에 아주 좋은 식품입니다.

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